严把商品进货关 确保指定食品安全性

江西时时彩计划 www.cdcqc.com 发布时间: 2013-08-15 18:15

  十二运官网讯(记者马驰)在距离第十二届全运会开幕还有16天之际,记者到营口赛区走访了十二运营口赛区指定食品供应单位。

  营口兴隆超市作为十二运营口赛区指定食品供货商,被选定为A级保障单位,配合营口红运大饭店直供95名运动员指定食品,企业高度重视此项工作,并针对本次十二运食品供应工作,特别设立了食品安全组织架构,挑选一线骨干力量作为组织架构的主要负责人。负责十二运期间食品进货、验收及商品质量安全等工作的部署及指挥。

  兴隆超市自备果蔬监测中心

  据介绍,十二运期间,为了保障所供食品的安全性,在采购商品的选择上,首先选择指定食品供应基地的商品,并要求供货商提供盖有红印的本商品本批次的质检报告。在运输上,超市为十二运配备了专业运输车,并在车上安装摄像头,从采购到质检到送往红运大饭店,采取全程监控。除此之外,所供十二运商品均根据需求,参考市场价格进行供货,对于特殊需求商品,根据其标准合理定价,明码标价,为全运会营造良好的价格环境。

  兴隆超市所有员工均持健康证上岗

  

 [1] [2] 下一页

十二运官网

[责任编辑: 李嘉欣 ]